Vi satsar mycket på kvalitets råvaror. Här bakas bara på färsk mjölk, färsk jäst, vanligt svenskt smör och doftande kryddor.

Framställningen är hantverksmässig. Vi kavlar alla våra degar och knådar våra bröd för hand. Varje bröd har ett
eget recept och vi använder inga mjölmixer.